Les protéines de lait (whey) sont parmi les protéines les plus étudiées au monde. Leur profil d'acides aminés complet et leur absorption rapide post-effort en font la référence pour la récupération musculaire et le maintien de la masse maigre.
Les protéines contribuent officiellement au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale (allégation EFSA reconnue, Règlement UE n°432/2012).
La perte progressive de masse musculaire liée à l'âge touche 10 à 30 % des adultes de plus de 60 ans. Elle est associée à une hausse du risque de chute, de fracture et de dépendance. Augmenter les apports protéiques est l'une des interventions les mieux documentées pour la prévenir.
Une méta-analyse publiée dans le British Journal of Nutrition (2017, 49 études, 1 800 participants) confirme que la supplémentation en protéines combinée à l'entraînement augmente significativement la masse musculaire et la force chez l'adulte.
Les besoins en protéines pour les adultes actifs ou vieillissants sont estimés entre 1,2 et 1,6 g par kg de poids corporel par jour — bien au-delà des apports habituels (PROT-AGE Study Group, JAMDA 2013).
Ce n'est pas du marketing. C'est de la science publiée, vérifiable.