Esistono soluzioni per compensare questo deficit nella produzione naturale di collagene da parte del nostro organismo: si trovano in alcuni alimenti.
L’efficacia del collagene non è più da dimostrare. Tra ricerche scientifiche e studi clinici, questa molecola del benessere merita un posto nella vostra routine quotidiana.
Ogni marchio di prodotti a base di collagene (capsule, collagene da bere, collagene in stick) è spesso specializzato in collagene bovino o marino e tende quindi a promuovere l’uno o l’altro, citando argomenti come il tasso di assorbimento da parte dell’organismo o il collagene di tipo I o di tipo 3.
Noi di Humble+ guardiamo a una sola cosa: la qualità intrinseca di ogni collagene, per offrirvi il meglio e la soluzione più sana. Vedremo quindi insieme i diversi tipi di collagene, i pro e i contro di ciascuno e scopriremo qual è quello giusto per voi. Leggi la nostra storia e i nostri impegni
A cosa serve il collagene?
Abbondantemente presente nell’organismo umano, il collagene è una proteina che produciamo naturalmente. È indispensabile per la coesione strutturale del corpo, oltre che per l’elasticità e la compattezza della pelle.
Presente nel derma, nei muscoli, nelle cartilagini, nei tendini, nei legamenti, nei vasi sanguigni e nelle ossa, il collagene assunto svolge un ruolo fondamentale per il nostro benessere fisico e per la rigenerazione cellulare in generale, oltre che per la riduzione delle rughe.
Quando assumere il collagene?
Con il passare degli anni, a partire dai 30 anni, la capacità di produrre collagene e sintetizzarlo diminuisce. Questa perdita di collagene potrebbe essere accentuata da diversi fattori ambientali o legati alle nostre abitudini di vita: esposizione al sole, consumo di tabacco o alcol, inquinamento, stress...
Gli effetti di una carenza di collagene possono essere diversi: invecchiamento cutaneo con comparsa di rughe e rughette e perdita di elasticità, dolori articolari, difficoltà nel recupero dopo l’attività sportiva...
Quali sono i benefici del collagene?
L’assunzione di collagene potrebbe apportare i seguenti benefici:
Sviluppo muscolare, densità ossea, rafforzamento dei tessuti connettivi, mantenimento della bellezza naturale della pelle con riduzione delle rughe, benessere articolare: l’efficacia del collagene è scientificamente provata.
Esistono inoltre numerosi studi sull’associazione del collagene con la vitamina C per stimolare le molecole a livello della pelle e con il rame a livello delle ossa.
Qual è l’alimento più ricco di collagene?
Esistono soluzioni per compensare questa carenza nella produzione naturale di collagene da parte del nostro organismo e si trovano in alcuni alimenti: tendini, stinco, ossa con midollo, frattaglie... insomma, cose che ormai mangiamo poco! Da qui l’idea di assumere collagene come integratore.
Qual è il miglior collagene da assumere?
È importante precisare innanzitutto cosa rende il collagene, bovino o marino, una scelta rispettosa dell’ambiente: non si allevano né si pescano animali per produrlo. Si utilizzano sottoprodotti pregiati delle industrie bovina e ittica.
Il collagene bovino
Come suggerisce il nome, viene estratto dai bovini, in particolare dalla pelle e dalle cartilagini che l’industria alimentare non utilizza per l’alimentazione umana. Queste parti vengono quindi sottoposte a un processo enzimatico chiamato idrolisi, che scompone le molecole per ricavarne ciò che ci interessa: il collagene.
Rischi e aspetti a cui prestare attenzione
Naturalmente, non è un prodotto vegano né vegetariano.
Come per tutti i prodotti di origine animale, la provenienza è fondamentale per assicurarsi che il collagene abbia superato i controlli sanitari europei e, soprattutto, francesi. Le aziende che propongono prodotti a base di collagene non ne comunicano la provenienza per due motivi:
- oppure vogliono mantenere segreto il nome del fornitore
- oppure lo acquistano e lo trasformano all’estero per ragioni di costo e non vogliono renderlo noto
Per il collagene bovino, le due principali aziende francesi sono Weishardt, nel dipartimento 81, e Peptan, nel dipartimento 17.
Noi di Humble+ abbiamo scelto il collagene bovino di Weishardt per le nostre barrette proteiche al collagene, attualmente in fase di sviluppo e in uscita a gennaio. Lo abbiamo scelto per il gusto e la consistenza delle barrette.
Dove si trova il collagene marino?
Il collagene marino si trova nella pelle e nelle cartilagini dei pesci, che costituiscono gran parte delle lische e sono particolarmente ricche di collagene. Anche in questo caso, quindi, non è facile assumerlo attraverso l’alimentazione.
Possiamo quindi consumare collagene marino ottenuto dai residui della pesca. Un’azienda come Weishardt, per esempio, recupera lische e pelle dai fornitori e applica lo stesso processo di idrolisi, ottenendo così peptidi di collagene.
Gli aspetti a cui prestare attenzione
Poiché proviene dalla pesca, è importante verificarne la filiera per evitare di finanziare aziende poco attente ai fondali marini e alla tutela degli oceani.
Per questo, per le nostre bevande al collagene con succo di limone concentrato per la vitamina C (collagen water), abbiamo scelto il collagene marino di Weishardt, che ha sviluppato Naticol, un prodotto brevettato dagli effetti clinicamente provati. L’azienda è inoltre la prima ad aver ottenuto la certificazione "Friends of the Sea", che garantisce una pesca responsabile.
Attenzione, però: qui è presente un allergene, il pesce. Evitatelo se siete allergici.
Quale collagene scegliere?
Come avete letto, non abbiamo preferenze tra collagene marino e collagene bovino. Scegliamo in base al prodotto in cui lo utilizziamo. Ci interessa soltanto garantire un prodotto di qualità, dalla tracciabilità impeccabile.
Collagene in polvere
Consigliamo marchi francesi che identificano il collagene utilizzato, come Peptan o Naticol. Certo, costano sempre di più, ma alla luce di quanto detto sopra è un requisito indispensabile. L’efficacia del collagene è importante, ma la qualità deve essere la priorità.
Integratore alimentare in capsule
Non amiamo le capsule per due motivi: la concentrazione di collagene è piuttosto bassa — per ottenere l’equivalente di una lattina delle nostre bevande al collagene ne servono, per esempio, da 4 a 8 — e, soprattutto, non offrono alcun piacere nel consumo.
Qual è il miglior collagene da bere?
Con i ritmi della vita moderna e i tanti impegni quotidiani, è difficile seguire una dieta rigorosa che ci porti ad assumere la giusta quantità di collagene in base alle nostre esigenze specifiche.
Integratori alimentari in polvere o in capsule, cosmetici, creme e sieri arricchiti con collagene: esistono moltissime soluzioni, più o meno efficaci, per compensare il calo della produzione naturale di collagene.
Ma perché una routine di benessere sia efficace, deve basarsi su un prodotto completamente naturale e facile da integrare nella vita quotidiana.
Ed è la bevanda al collagene Humble + a portare i benefici del collagene marino francese, sano e naturale, nella vostra routine quotidiana.
In effetti, cosa c’è di più semplice che bere durante la giornata una bevanda al collagene ricca di proteine, aromatizzata con ingredienti naturali e povera di zuccheri?
Per trovarci di persona, consulta la mappa dei nostri punti vendita.
Quanto dura un ciclo di integrazione con collagene?
I primi risultati compaiono dopo circa un mese. Consigliamo di assumere collagene per 8 settimane, nella quantità di 5 g al giorno, pari a una lattina o a una barretta.
Glossario
Fibre di collagene: il collagene è un’importante proteina presente nei tessuti connettivi del corpo, come la pelle, le ossa e le cartilagini.
Peptide: collagene idrolizzato e peptide di collagene sono la stessa cosa. È la forma più pura, che favorisce un migliore assorbimento da parte dell’organismo.
Amminoacidi: il collagene è una proteina composta da diversi amminoacidi indispensabili per la salute di pelle, ossa e articolazioni.
Glicina: la glicina è un amminoacido essenziale che favorisce la produzione di collagene. Ha inoltre proprietà antinfiammatorie e può aiutare a contrastare le rughe.
Gelatina: la gelatina è composta da collagene ed è quindi benefica per la salute delle articolazioni e delle ossa.
