La provenienza del collagene: uno dei criteri per trovare il miglior collagene francese

• La provenienza del collagene è uno dei primi criteri di qualità, prima ancora della forma o del prezzo.
• Un collagene marino di qualità proviene da pesci selezionati, di una filiera tracciata e responsabile.
• Un buon collagene francese garantisce tracciabilità, assenza di metalli pesanti e una produzione controllata.
• Dopo la provenienza, è la qualità dell’idrolisi a determinare l’assimilazione del collagene.

In che modo la provenienza aiuta a trovare il miglior collagene francese?

Un collagene che indica chiaramente la propria provenienza offre già una garanzia, mentre un’origine poco chiara può essere un campanello d’allarme. 

Il miglior collagene francese si riconosce da alcuni semplici criteri: 

• Un’origine identificata, dal pesce al prodotto finito. 
• Una filiera responsabile, idealmente certificata. 
• Una produzione in Francia, che assicura controlli rigorosi in ogni fase. 

Non si tratta di argomenti di marketing: sono criteri che determinano direttamente la purezza e la sicurezza di ciò che consumate. Fate attenzione, inoltre, alla dicitura «francese». Un collagene può essere confezionato in Francia senza essere realmente trasformato lì. Il miglior collagene francese è quello la cui produzione, e non soltanto il confezionamento, avviene nell’ambito di una filiera tracciata e controllata. 

Da dove proviene il collagene marino Humble+?

Il nostro collagene marino proviene da pesci d’allevamento. È certificato Friend of the Sea, a garanzia dell’impegno a proteggere i fondali marini dalla pesca eccessiva.

Possiamo così garantire la completa tracciabilità del collagene, l’assenza di metalli pesanti, un numero massimo di pesci per vasca (che permette di limitare il più possibile il ricorso ai trattamenti) e l’assenza di OGM.

Questa attenzione alla fonte determina la purezza del prodotto finale e la fiducia che potete riporvi, perché un collagene tracciato dall’inizio alla fine è un collagene di cui sapete esattamente che cosa contiene.

Oltre alla provenienza, la trasformazione: un criterio di scelta per trovare il miglior collagene francese

La provenienza assicura una buona materia prima. Poi è la trasformazione a determinare come viene utilizzata. Se cercate il miglior collagene francese, i due criteri vanno di pari passo. Perché? Perché il collagene grezzo è una molecola di grandi dimensioni, scarsamente assorbita dal corpo. Per renderlo utilizzabile, viene scomposto tramite idrolisi in piccoli frammenti chiamati peptidi. Più questa scomposizione è precisa e controllata, migliore è l’assimilazione del collagene.

Un’idrolisi non adeguatamente controllata danneggia il prodotto e ne riduce l’utilità. Un’idrolisi eseguita con cura produce un collagene ben assimilato, che si scioglie senza grumi e ha un gusto neutro. Questo richiede una vera competenza ed è quindi il secondo grande pilastro di un buon collagene francese. Anche un pesce eccellente, se trasformato male, non dà un buon collagene.

Il processo di trasformazione di Humble+

Una volta confermata la qualità della nostra fonte, la pelle del pesce viene trasformata in polvere tramite un processo di idrolisi. Questo processo ci permette di ottenere un collagene altamente assimilabile. I nostri peptidi sono finemente idrolizzati e hanno un basso peso molecolare. Nell’uso quotidiano, il collagene Humble+ si presenta come una polvere che si scioglie facilmente, senza residui, e ha un gusto neutro che si adatta a tutto. Da Humble+, ogni fase, dalla fonte alla polvere finale, avviene in un contesto controllato. Provenienza e processo, insieme, danno vita al collagene che volevamo proporre.