Ti raccontiamo tutto sulle nostre Collagen Waters: cosa ci mettiamo e, soprattutto, cosa no, dove vengono sviluppate e prodotte.
Siamo convinti dei benefici del collagene per il benessere generale: miglioramento dell’elasticità dei tessuti e dei legamenti, del comfort articolare e delle prestazioni sportive. E, naturalmente, dei benefici clinicamente dimostrati nella riduzione delle rughe.
Aggiungere il collagene marino a una bevanda non è stato facile. Se consumi collagene in polvere, puoi immaginare perché.
Infatti, gli ingredienti funzionali possono presentare note sgradevoli (di medicinale, di ferro, astringenti o, nel nostro caso, di pesce…).
Ti raccontiamo tutto sulle nostre Collagen Waters, bevande al collagene: cosa ci mettiamo e, soprattutto, cosa no, dove vengono sviluppate e prodotte.
Gli ingredienti che scegliamo di non aggiungere
Lo zucchero
Aggiungere zuccheri resta il modo più semplice per mascherare i sapori sgradevoli di cui abbiamo parlato.
Lo zucchero si nasconde già ovunque nella nostra alimentazione: aggiungerne era fuori discussione. Ci è voluto un enorme lavoro sugli aromi, ma il risultato si vede. La nostra bevanda reca la dicitura «Senza zuccheri» e ha un Nutri-Score B (il miglior Nutri-Score possibile per le bevande: la A è riservata all’acqua).
Gli edulcoranti
Nel tentativo di ridurre gli zuccheri, i produttori ricorrono ad alternative: sucralosio (E955), aspartame (E951), acesulfame K (E950), glicosidi steviolici (E960)… Ma l’Università della Sorbona individua il consumo di edulcoranti come possibile fattore di insorgenza di malattie cardiache e vascolari, mentre l’INSERM lo associa a un aumento del rischio di cancro. Che sorpresa🤯.
Oltre ai rischi per la salute, spesso lasciano uno strano retrogusto. Per questo abbiamo scelto, del tutto naturalmente, di escluderli.
Gli aromi artificiali
A differenza degli aromi naturali che utilizziamo, l’aroma artificiale è un prodotto di sintesi chimica. È realizzato interamente con molecole aromatizzanti. Le bevande che utilizzano aromi artificiali hanno spesso un gusto molto chimico e poco autentico.
Gli ingredienti che utilizziamo-
Il collagene marino Naticol®
Quanto alla funzionalità, come avrai capito, utilizziamo il collagene in tutti i nostri prodotti. Per le nostre Collagen Water abbiamo scelto il collagene marino Naticol® del produttore francese Weishardt. Hai domande sul collagene marino o bovino? Rispondiamo qui.
La sua struttura fine consente al corpo di assorbirlo al massimo, per offrirti 5 g di collagene per lattina.
Gli aromi naturali di frutta
I nostri aromi provengono direttamente dalla frutta: così otteniamo un prodotto naturale, con un gusto il più possibile vicino a quello del frutto da cui deriva.
Il succo di limone concentrato
Puro succo di limone, senza zuccheri aggiunti. Ci permette di acidificare naturalmente la ricetta per una conservazione ottimale, senza alcun prodotto chimico.
Prodotta in Francia
Le nostre bevande sono sviluppate con il nostro laboratorio vicino ad Angers e prodotte nella Charente da un’azienda a conduzione familiare.
Trovi tutte le nostre ricette qui
