Seguro que has oído hablar del colágeno, pero quizá también hayas notado que se le atribuyen funciones muy distintas según el producto. Así, en algunos casos, cuando se combina con los ingredientes activos adecuados en una fórmula, se dice que podría favorecer la salud de las articulaciones y los huesos. Esto puede llevarnos a preguntarnos: ¿puede ser útil el colágeno en caso de artrosis? ¡En este artículo te ayudamos a aclararlo!
Este artículo, en resumen
- La artrosis es una enfermedad caracterizada por el desgaste progresivo del cartílago y requiere atención médica.
- El colágeno es un componente importante del cartílago, pero el colágeno ingerido no cuenta con ninguna declaración de propiedades saludables autorizada relativa a la preservación del cartílago ni a su acción sobre la artrosis.
- Algunos ingredientes añadidos, como la vitamina C, el cobre y la cúrcuma, pueden combinarse con el colágeno en una fórmula que contribuye al mantenimiento de los tejidos conjuntivos normales.
- Ante la artrosis, las medidas que realmente ayudan son el movimiento adaptado, mantener un peso saludable y el seguimiento médico; nunca un complemento por sí solo.
¿Qué es la artrosis?
Antes de hablar del colágeno, hay que entender qué es realmente la artrosis. La artrosis es la enfermedad articular más frecuente. Se caracteriza por la degradación progresiva del cartílago, el tejido liso que recubre los extremos de los huesos y permite que se deslicen entre sí sin rozarse.
Con el tiempo, este cartílago se adelgaza, se agrieta y pierde capacidad de amortiguación. Cuando se desgasta demasiado, los huesos acaban acercándose, lo que provoca dolor, rigidez y dificultad para moverse. La artrosis afecta especialmente a las articulaciones más utilizadas, como las rodillas, las caderas, las manos o la columna vertebral. Suele progresar con la edad, pero también intervienen otros factores, como el sobrepeso, que aumenta la carga mecánica, lesiones anteriores, el esfuerzo excesivo o la falta de actividad.
El cartílago es un tejido con muy poca capacidad de renovación. A diferencia de otros tejidos del cuerpo, está poco vascularizado, lo que limita considerablemente su capacidad de reparación espontánea.
El papel del colágeno en el cartílago
Si el colágeno aparece constantemente en las conversaciones sobre la artrosis, no es casualidad. En efecto, el cartílago articular está compuesto en gran parte por colágeno, que representa aproximadamente el 60 %. Junto con el agua y otros componentes, como los proteoglicanos, este colágeno forma la estructura que aporta al cartílago resistencia y elasticidad.
En otras palabras, el colágeno es un material de construcción esencial del cartílago. Es lógico pensar que, si el cartílago está hecho de colágeno, aportar colágeno debería ayudar a mantenerlo. Pero, en realidad, no es tan sencillo.
¿Puede el colágeno preservar realmente el cartílago?
La respuesta sencilla es: no, el colágeno ingerido por sí solo no cuenta con ninguna declaración autorizada que permita afirmar que preserva el cartílago o que actúa contra la artrosis.
Y es que, cuando consumes colágeno, tu aparato digestivo no lo envía intacto a reparar el cartílago. Lo descompone en aminoácidos y pequeños péptidos que el organismo utiliza después según sus propias prioridades, en distintas partes del cuerpo. El colágeno no se deposita directamente donde querríamos y mucho menos de forma específica en una articulación dañada. La investigación estudia posibles efectos de los péptidos de colágeno sobre el bienestar de personas sometidas a grandes exigencias físicas, pero estos estudios siguen siendo limitados y no han dado lugar a ninguna declaración autorizada.
Qué dicen realmente las autoridades sanitarias
Como habrás comprendido, el colágeno por sí solo no puede ayudar a preservar el cartílago ni a aliviar el dolor relacionado con la artrosis. En cambio, puede combinarse con otros ingredientes activos para crear una fórmula más completa.
Y aunque las autoridades sanitarias europeas no permiten afirmar que un nutriente preserva un cartílago afectado por la artrosis, sí reconocen que ciertos nutrientes contribuyen al mantenimiento de los tejidos conjuntivos normales.
Así, la vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los huesos y cartílagos. Por su parte, el cobre contribuye al mantenimiento de los tejidos conjuntivos normales, una amplia categoría que incluye el cartílago, los tendones y los ligamentos.
