Die Herkunft des Kollagens: eines der Kriterien bei der Suche nach dem besten französischen Kollagen

• Die Herkunft des Kollagens ist eines der wichtigsten Qualitätskriterien – noch vor der Darreichungsform oder dem Preis.
• Hochwertiges Meereskollagen stammt von ausgewählten Fischen aus einer rückverfolgbaren und verantwortungsvollen Lieferkette.
• Gutes französisches Kollagen gewährleistet Rückverfolgbarkeit, die Abwesenheit von Schwermetallen und eine kontrollierte Herstellung.
• Nach der Herkunft bestimmt die Qualität der Hydrolyse, wie gut das Kollagen aufgenommen wird.

Wie hilft die Herkunft dabei, das beste französische Kollagen zu finden?

Kollagen, dessen Herkunft klar angegeben ist, bietet Ihnen bereits eine gewisse Sicherheit. Unklare Herkunftsangaben können hingegen ein Warnsignal sein. 

Das beste französische Kollagen erkennt man an einigen einfachen Merkmalen: 

• Eine eindeutig nachvollziehbare Herkunft – vom Fisch bis zum fertigen Produkt. 
• Eine verantwortungsvolle, idealerweise zertifizierte Lieferkette. 
• Eine Herstellung in Frankreich, die in jeder Phase strenge Kontrollen sicherstellt. 

Hier geht es nicht um Marketingargumente: Diese Kriterien bestimmen unmittelbar die Reinheit und Sicherheit dessen, was Sie zu sich nehmen. Achten Sie außerdem auf die Angabe „französisch“. Kollagen kann in Frankreich abgepackt werden, ohne dort tatsächlich verarbeitet worden zu sein. Das beste französische Kollagen ist dasjenige, dessen Herstellung – und nicht nur dessen Verpackung – unter rückverfolgbaren und kontrollierten Bedingungen erfolgt. 

Woher stammt das Meereskollagen von Humble+?

Unser Meereskollagen stammt aus Zuchtfischen. Es trägt die Friend-of-the-Sea-Zertifizierung als Zeichen für das Engagement, den Meeresboden vor den Folgen der Überfischung zu schützen.

So können wir die vollständige Rückverfolgbarkeit des Kollagens, die Abwesenheit von Schwermetallen, eine Höchstzahl an Fischen pro Becken – wodurch der Einsatz von Behandlungsmitteln möglichst vermieden wird – sowie die Abwesenheit gentechnisch veränderter Organismen garantieren.

Diese hohen Anforderungen an die Quelle sind entscheidend für die Reinheit des Endprodukts und das Vertrauen, das Sie darin setzen können. Denn bei einem lückenlos rückverfolgbaren Kollagen wissen Sie genau, was es enthält.

Neben der Herkunft zählt die Verarbeitung: ein Kriterium bei der Suche nach dem besten französischen Kollagen

Die Herkunft liefert einen guten Rohstoff. Was daraus wird, entscheidet anschließend die Verarbeitung. Wenn Sie das beste französische Kollagen suchen, gehören beide Kriterien zusammen. Warum? Weil unbehandeltes Kollagen ein großes Molekül ist, das der Körper schlecht aufnimmt. Damit der Körper es nutzen kann, wird es durch Hydrolyse in kleine Fragmente, sogenannte Peptide, zerlegt. Je feiner und kontrollierter diese Zerlegung erfolgt, desto besser wird das Kollagen aufgenommen.

Eine schlecht kontrollierte Hydrolyse beeinträchtigt das Produkt und mindert seinen Nutzen. Eine kontrollierte Hydrolyse ergibt Kollagen, das gut aufgenommen wird, sich ohne Klümpchen auflöst und neutral schmeckt. Dafür ist echtes Know-how nötig. Die Hydrolyse ist somit der zweite wichtige Pfeiler eines guten französischen Kollagens. Selbst ein ausgezeichneter Fisch ergibt bei schlechter Verarbeitung kein gutes Kollagen.

Das Verarbeitungsverfahren bei Humble+

Sobald die Qualität unserer Quelle bestätigt ist, wird die Fischhaut durch Hydrolyse zu Pulver verarbeitet. Mit diesem Verfahren erhalten wir Kollagen, das der Körper besonders gut aufnehmen kann. Unsere Peptide sind fein hydrolysiert und haben ein niedriges Molekulargewicht. Das Kollagen von Humble+ ist ein Pulver, das sich leicht und rückstandsfrei auflöst. Dank seines neutralen Geschmacks lässt es sich vielseitig verwenden. Bei Humble+ erfolgt jeder Schritt, von der Quelle bis zum fertigen Pulver, unter kontrollierten Bedingungen. Herkunft und Verfahren ergeben zusammen das Kollagen, das wir anbieten wollten.